Вода – ключевой продукт в жизни человека. Без нее не получится прожить и 4-х дней. Потеря 10% от общего содержания воды в организме может привести к летальному исходу. Вода питает организм комплексно, утоляет жажду и активно выводит токсины. В традиционной китайской медицине бытует мнение, что большинство болезней можно вылечить достаточным количеством воды. Не будет подтверждать или опровергать теорию, но отметим, что вода полезна при большинстве интоксикаций организма, в том числе бактериального происхождения. Однако и сама вода нередко становится источником заражения, так как может содержать кишечные палочки и другие патогенные микроорганизмы. В связи с этим важно употреблять только воду, которая относится к категории питьевой.
Что такое питьевая вода?
К категории питьевой воды относится та, которая в соответствии с санитарными нормами, регламентированными для применения на территории России, содержит не больше 3 кишечных палочек из расчета на 1 литр. Такая же норма применяется при проверке скважин на воду в Калужской области и в других регионах. Это главный критерий для водопроводной питьевой воды. В качестве источника наиболее часто выступают реки, озера и водохранилища, поступающая жидкость из которых фильтруется (песком и углем) и обрабатывается обеззараживающими веществами (чаще всего хлором) для соответствия стандартам.
В каком регионе вода чище?
Стоит отметить, что вся водопроводная вода на территории Российской Федерации безопасна для употребления в сыром и, тем более, кипяченом виде. Однако, чем выше первоначальная загрязненность, тем больше добавляется хлора, что также неблаготворно сказывается на здоровье, а также вкусовых качествах напитка. Приводим рейтинг регионов по данным Роспотребнадзора:
- Москва возглавляет таблицу рейтинга, предлагая самую чистую воду. Тем более, для очистки здесь используют не хлор, а гипохлорит натрия, который менее вреден для организма.
- На втором месте Санкт-Петербург. Метод очистки здесь аналогичен московскому.
- Дальше идет Северная Осетия.
- На четвертом месте разместились Кабардино-Балкария и Кемеровская область.
- Алтай. Стоит отметить, что некоторые источники ставят алтайскую воду на первое место. Однако при невысоком содержании патогенов в воде отмечен повышенный процент сульфитов, которые неблагоприятно влияют на здоровье.
Также при общей удовлетворительности питьевой воды в средней полосе России отмечено чрезмерное содержание железа, а в Сибири – кремния.
Для справки: самая плохая вода в Вологодской и Костромской области.
